中國的養(yǎng)豬成本相比美國等西方國家的要高很多，其原因并不是一些專家教授所鼓吹的：國內(nèi)農(nóng)村養(yǎng)戶過多，規(guī)?；⒓s化程度不高，技術(shù)水平落后，養(yǎng)殖效率低下，造成了我們的養(yǎng)豬成本過高，導(dǎo)致豬肉價(jià)格居高不下！總之就是農(nóng)村養(yǎng)豬老百姓占比太大造成的原罪。

       時(shí)至2023年，中國規(guī)?；B(yǎng)豬比重，已占到近60%的市場份額，散養(yǎng)戶已從原來最高占比70%已下降到20%不到！中國大型規(guī)模場其智能化、數(shù)字化的高科技運(yùn)用，也是日新月異，各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)也是得到長足的進(jìn)步和提高，大有趕超世界領(lǐng)先的養(yǎng)豬水平之勢！

       然則，高度規(guī)?；F(xiàn)代化的集團(tuán)巨頭，并沒有通過規(guī)模的優(yōu)勢來獲得養(yǎng)豬成本的優(yōu)勢，除了某園，成本控制在7.5元/斤以下，大部分8元/斤、9元/斤，甚至更高，比比皆是！相比美國等西方國家2-4元/斤（折合人民幣）的成本，可是說差了不是一星半點(diǎn)！

       為何我們國內(nèi)高速發(fā)展的規(guī)?；B(yǎng)豬，成本的優(yōu)勢為何沒有體現(xiàn)出來？究其根本，還是養(yǎng)豬的特點(diǎn)和中國的國情，決定了中國的規(guī)模化養(yǎng)豬，并不具備壓倒性的成本可控優(yōu)勢！

        養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的最大特點(diǎn)是70%以上的成本來自于飼料，而飼用糧又主要是由玉米、大豆等這些糧油作物組成。高度規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)很容易造成“人豬爭糧”，因?yàn)橐?guī)?；B(yǎng)豬對于飼用糧需求極其巨大，一頭標(biāo)重商品豬全程就要用到起碼600斤以上飼料。

        2023年上半年中國飼料總用量到達(dá)1.5億噸，創(chuàng)歷史新高！可見工業(yè)化、規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)的大發(fā)展，要占用多少糧食供給。養(yǎng)豬要吃糧，這不是普通的工業(yè)化生產(chǎn)所能有的特質(zhì)。中國各大養(yǎng)豬集團(tuán)，規(guī)?；潭仍俑?，智能化再強(qiáng)，技術(shù)再先進(jìn)，各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)再優(yōu)秀，也沒辦法改變養(yǎng)豬的飼養(yǎng)成本70-80%來自于飼料這個(gè)不爭事實(shí)。而飼用糧：玉米，美國國內(nèi)價(jià)格在0.35-0.5元/斤（折算成人民幣），而我國玉米價(jià)格這幾年一直保持在1.5元/斤左右的高位，兩相比較相差3-4倍之多，如果我們國家能實(shí)現(xiàn)這樣低的飼用糧價(jià)格，換誰也能養(yǎng)出超級便宜的豬肉來。

       中國的現(xiàn)狀和國情，恰巧就不可能有很便宜的糧食大量生產(chǎn)出來！當(dāng)然如果大面積高產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因的糧油作物的載種情況除外，可大膽預(yù)言，那些所謂的養(yǎng)豬巨頭在中國，20年內(nèi)，永遠(yuǎn)也無法批量飼養(yǎng)出成本 5元/斤以內(nèi)的豬來，更別說是4元/斤的在養(yǎng)豬成本了。

       那么中國為何不能有極其便宜糧食作物來，供規(guī)模化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)低成本養(yǎng)殖？

一、中國的國情是人多地少，糧食供需偏緊

       14億人口的中國，有一半以上國土，是諸如高原、沙漠、丘陵等地理地貌，基本上是不適合或是無法適宜農(nóng)作物耕種，人多地少，我們國內(nèi)糧食產(chǎn)量剛剛夠吃，這也是為何政府高層一再強(qiáng)調(diào)“要守住18億畝耕地紅線”，如果沒有這18億畝耕地來有效提供糧食作物，14億人的飯碗就會有無飯可盛的危險(xiǎn)，是會讓國人餓肚子的！

       保住紅線的同時(shí)，中央政府發(fā)布各項(xiàng)政策，提高糧食收購價(jià)格，旨在積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、保障糧食安全和提升農(nóng)民種糧積極性！糧食價(jià)格保持在較高水準(zhǔn)將是常態(tài)化，而這也勢必封住了飼用糧價(jià)格下行的通道！

二、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化助推產(chǎn)量提升較難

       中國國情，是沒辦法也不適合，像美國那樣實(shí)現(xiàn)大面積規(guī)?；r(nóng)業(yè)，去獲得成本很低的糧油作物，除了我國東北，華北幾個(gè)平原地區(qū)可以實(shí)施規(guī)模化，機(jī)械化的農(nóng)業(yè)，從而到達(dá)提產(chǎn)增量的效應(yīng)外。中國大部分地方，可能根本就行不通，尤其是南方廣大丘陵區(qū)域，“七山二水一分田”，多是邊角旮旯，豆腐梯田，這樣的地塊，又怎樣來實(shí)現(xiàn)規(guī)?；瑱C(jī)械化的種養(yǎng)，這樣的地理地貌特征，還是只能實(shí)行精致化的家庭式小農(nóng)生產(chǎn)，產(chǎn)量提高也就大為制約。

       所以在無法獲得足夠便宜充足的糧食作物的大背景下，靠著巨量的糧食進(jìn)口，去談養(yǎng)豬業(yè)徹底的規(guī)模化、工業(yè)化，而獲得養(yǎng)殖的成本優(yōu)勢，根本是緣木求魚。

       那么在這樣的情況下，我們還有必要向美國等西方學(xué)習(xí)，去把養(yǎng)豬這個(gè)高耗糧的產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全盤的規(guī)?；瘑?？我們承認(rèn)，工業(yè)化、自動化、智能化確能夠大幅降低豬場用工支出、提高豬場PSY指標(biāo)攤薄仔豬成本、降低死淘汰率節(jié)約成本等等。但沒有足夠充足且低廉的糧食來支撐養(yǎng)豬業(yè)，低價(jià)在養(yǎng)豬成本永遠(yuǎn)很難實(shí)現(xiàn)！

       我們不能削足適履，不顧我們國家的實(shí)際情況，而照搬美國等西方國家的模式！一定要視中國國情和基本國策，去糟粕，留精華，中國的養(yǎng)豬可以適度規(guī)?；?，不能全盤西化！

       其實(shí)，早十年前，我國農(nóng)村養(yǎng)豬以散養(yǎng)戶占主導(dǎo)時(shí)，就地取材，靈活應(yīng)用廉價(jià)的米糠麥夫、青草野菜、雜糧雜粕、農(nóng)副產(chǎn)品等低成本養(yǎng)殖方式，不也能養(yǎng)出口感不錯，成本還低的豬來嗎？也沒看到“人豬爭糧”，豬養(yǎng)多了推高糧價(jià)的現(xiàn)象發(fā)生！而現(xiàn)在大型養(yǎng)豬集團(tuán)飼用糧替代技術(shù)的研究和應(yīng)用，不是就是原來的散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖方式的翻版嗎？

         農(nóng)村農(nóng)業(yè)事關(guān)民生的要害產(chǎn)業(yè)，“豬糧安天下”！就算是機(jī)械化，智能化，規(guī)?；苤r(nóng)業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，但無腦鼓吹中國種植業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)全盤工業(yè)化，規(guī)?；隙ㄊ敲撾x中國國情的！

         家庭豬場、中小型規(guī)模場、集團(tuán)化豬企等多元并存，合理占比的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，才是中國這個(gè)農(nóng)業(yè)大國其養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展正道！